Vincent Arnaldi est un guitariste très éclectique. Il se produit régulièrement dans de nombreuses formations professionnelles. Il a réalisé plusieurs ouvrages pédagogiques pour cet instrument. Il enseigne dans plusieurs structures du département.
Vincent donne ses cours de guitare à la maison Mandela de Saint-Maximin.
La guitare classique est un instrument acoustique à cordes pincées. Le son est amplifié par une caisse de résonance.
Cet instrument a un grand éventail de répertoire musical.